En un mes comienza la vendimia y ya empiezan los preparativos en las comarcas de vinos de Ribera del Duero, Cigales, Rueda y Arlanza.
En casa del profe recibimos estudiantes interesados en mejorar su español y, al mismo tiempo, conocer los vinos que forman parte de nuestra cultura. Para ellos ofrecemos varias posibilidades. Una opción es completar el curso personalizado de español con diferentes actividades: senderismo entre viñedos descubriendo el paisaje; visitar bodegas de la mano del propietario catando vinos y conversando sobre los procesos de elaboración y disfrutando de los matices de los vinos con el propio vinicultor.
Otra posibilidad es organizar un curso monográfico sobre viticultura a la medida de los intereses del estudiante. Ya hemos organizado cursos sobre “el papel del vino en la cultura tradicional” o “la cultura del vino en la literatura castellana de los siglos XIX y XX“.
Hay todavía más posibilidades para conocer y vivir la importancia del vino en nuestra cultura: participando en las fiestas de la vendimia en octubre; visitando bodegas familiares tradicionales que preparan los vinos como hace más de cien años, y otras con modernos procesos de elaboración; conociendo pequeños pueblos con barrios de bodegas excavadas en cuevas; catas de vinos y de aceites de oliva que se exportan por todo el mundo. La experiencia continúa con la visita al Museo del vino en Peñafiel o el Monasterio de Valbuena para terminar en algún restaurante degustando a comida tradicional llena de sabor.
Lagar de bodega tradicional en Cigales Cata de clarete en una bodega cueva en Cigales Viñedo de la Bodega Emina Visita a la bodega Emina Cata de vino de Rueda y aceite de oliva Lagar de la bodega tradicional Concejo Con el bodeguero en la antigua bodega familiar Visitando viñas en Valoria la Buena Bodega Concejo Visitando el Concejo con Enrique, el dueño de la bodega Cata en la bodega Concejo Museo del Vino en el Castillo de Peñafiel Museo del Vino Museo del Vino Bodega El Lagar de Isilla Con la guía del Lagar de Isilla Bodega Lagar de Isilla Cata en el Lagar Comiendo lechazo en Aranda de Duero Barrio de bodegas tradicionales (Baltanás) Prensa tradicional de la bodega Las Luceras Bodegas Las Luceras (Dueñas) Visitando el envejecimiento del vino Cata de rosado y tinto en Las Luceras Entrada Bodega de REmigio Salas (Dueñas) Bodega Protos (Peñafiel)